Salade de champignons crus

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Ingrédients :

- 500g de champignons de Paris nettoyés

- 1 dizaine de bâtonnets de surimi

- 2 tomates coupées en cubes

- 1 yaourt nature

- 2 c à soupe de mayonnaise

- vinaigre (facultatif)

- de la ciboulette

Préparation :

Coupez les champignons en lamelles les mettre dans un saladier, ajouter les tomates et le surimi coupé en lamelles aussi.

Mélangez le yaourt , la mayonnaise , un peu de vinaigre, du sel et du poivre. Rajoutez la ciboulette.

Verser cette sauce sur la salade et mélangez.

Comments

[agnes]

j aime bien les champignons de paris crus .. et ta sauce change de la vinaigrette traditionnelle .. bonne soirée

[fanfan]

hummm cette salade , j'adore les champignons crus et cuits!!!

[Matina]

Salut mimine,
j'avais goûté une entrée similaire dans un resto libanais, j'ai bien aimé.

Bises merci

[Lisa]

Ce genre de salade, j'aime beaucoup!! Surtout avec des champignons! Miam!
Bonne soirée

[sandra]

hum...j'aimerai bien tester!