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21 février 2013 4 21 /02 /février /2013 04:37

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Ingrédients :

 

- 500g de champignons de Paris nettoyés

- 1 dizaine de bâtonnets de surimi

- 2 tomates coupées en cubes

- 1 yaourt nature

- 2 c à soupe de mayonnaise

- vinaigre (facultatif)

- de la ciboulette

 

Préparation :

 

Coupez les champignons en lamelles les mettre dans un saladier, ajouter les tomates et le surimi coupé en lamelles aussi.

 

Mélangez le yaourt , la mayonnaise , un peu de vinaigre, du sel et du poivre. Rajoutez la ciboulette.

 

Verser cette sauce sur la salade et mélangez.

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Published by Mimine Cuisine - dans Entrée
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commentaires

agnes 27/02/2013 17:56

j aime bien les champignons de paris crus .. et ta sauce change de la vinaigrette traditionnelle .. bonne soirée

fanfan 24/02/2013 20:41

hummm cette salade , j'adore les champignons crus et cuits!!!

Matina 22/02/2013 15:07

Salut mimine,
j'avais goûté une entrée similaire dans un resto libanais, j'ai bien aimé.

Bises merci

Lisa 21/02/2013 20:30

Ce genre de salade, j'aime beaucoup!! Surtout avec des champignons! Miam!
Bonne soirée

sandra 21/02/2013 14:03

hum...j'aimerai bien tester!

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