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14 février 2013 4 14 /02 /février /2013 07:54

    DSCN8701.JPG

  C'est l'occasion ou jamais de manger un gâteau en forme de coeur!!!!!!

Ingrédients :

 

- l 'appareil à macarons voir recette ici

 

- 1 bol de framboises

- 100g de chocolat au lait pour cuisiner

- 7cl de crème liquide

- 1c à café de beurre

 

Préparation :

 

Préparez l'appareil à macarons, dessinez sur du papier sulfurisé 4 grands coeurs, puis avec une poche à douille remplir les coeurs et mettre à cuire à 150°C pendant 15 min.

 

Laissez refroidir et pendant ce temps préparez la ganache :

Hachez le chocolat au couteau, puis faire chauffer la crème. Lorsqu'elle est bien chaude y mettre le chocolat et remuer vivement. Quand la préparation est lisse, ajoutez le beurre. Laissez prendre cette préparation.

 

Au moment du repas, sur un des coeurs mettre une couche de ganache, puis les framboises et mettre un autre coeur par dessus.

 

Vous pouvez parsemer les macarons de sucre glace.

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Published by Mimine Cuisine - dans Desserts
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commentaires

fanfan 20/02/2013 20:49

il est trop mimi ton coeur macaron!!

Jeanne 20/02/2013 19:34

BRAVO !!!!!!! Il est vraiment magnifique, j'adore !!!!!!! Bises

Papillon 20/02/2013 18:23

Miam ^^ ♥.¸¸.•´¯`»✿◕❀ ♥❀ ♥❀ Une bonne idée gourmande !

Mapopotte 19/02/2013 18:38

Très joli !

Angie 19/02/2013 10:32

en voilà un superbe macaron géant :)
Biz,
Angie

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