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10 janvier 2012 2 10 /01 /janvier /2012 05:04

DSCN7316.JPG

 

 

 

Ingrédients :

- 150g de farine à gâteaux avec poudre levante
- 3 oeufs
- 4 cl d'huile
- 4 cl de cidre ou de vin blanc
- 13 cl de lait
- 100g de gruyère râpé
- 1 belle pognée de noix de Grenoble concassées
- des cubes de saucisson (un petit bol)
- des tomates cerises (une barquette)

Préparation :


Dans un saladier mettre la farine, faire un puit et y casser les oeufs. Mélanger, puis rajouter les éléments liquides (l'huile, le cidre et le lait) en fouettant bien mais sans plus.

Quand le mélange est homogène, ajouter le fromage râpé, les noix, puis le saucisson et les tomates.

Habiller un moule à cake de papier cuisson, verser la pâte et mettre au four th6 ou 180° pour 3/4h.

 



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21 juillet 2011 4 21 /07 /juillet /2011 05:00

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Pour faire ce cake prendre la base de la préparation voir recette. Dans l'huile de la recette de base, mixer une bonne poignée de feuilles de basilic.

 

Couper de la tomate en cubes et la laisser bien égouttée. Découper 1 à 2 boules de mozarella en cubes. Bien mélanger et cuire ce cake au four th6 ou 180° pour 3/4h.

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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