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12 novembre 2012 1 12 /11 /novembre /2012 06:25

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Pour l'apéritif cette tartinade fera des heureux.

 

Il faut simplement mixer 200g de jambon cuit et de le mélanger à 100g de fromage type st moret . Il ne reste plus qu'à tartiner.

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1 décembre 2010 3 01 /12 /décembre /2010 03:24

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  Pourquoi acheter de la pâte à tartiner alors que faites maison elle est de l'avis des chères petites têtes blondes bien meilleure? Elle est aussi plus naturelle et sans mauvaise graisse à part un bon beurre qui nous apporteras de la vitamine A.Elle se conserve très bien au réfrigérateur mais je gage qu'elle n'y restera pas très longtemps.

Ingrédients :

 

- 230g de chocolat noir pâtissier

- 150g de poudre de noisette

- 1 boite de 387g de lait concentré sucré

- 2 c à soupe d'extrait de vanille

- 200g de beurre

 

Préparation :

 

Dans une poêle assez grande, mettre le chocolat et le lait concentré. Faire chauffer à tout petit feu et lorsque le chocolat est fondu, ajouter la poudre de noisette, puis le beurre. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez la vanille.

 

Bien mélanger le tout, puis mettre en pot. Conserver au réfrigérateur.

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8 juillet 2010 4 08 /07 /juillet /2010 17:55

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Idéale cette recette pour un en -cas en été et quand on veut aussi !

 

Ingrédients :

 

- 185g de thon à l'huile

- 2 c à soupe de pâte d'anchois

- 1 jus de citron

- 250g de beurre bien mou

 

Préparation :

 

Mélangez tous les ingrédients dans le mixer et verser dans le récipient de service. Mettre au frais pour quelques heures et déguster sur des tartines.

 

Se conserve 15 jours au réfrigérateur.

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