2 février 2011
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Pour changer d'une pâte à crêpes classique, je vous en propose une au chocolat, que vous pourrez garnir de pâte à tartiner au chocolat. Les non fans de chocolat (il y en a) s'abstenir.
Ingrédients :
- 300g de farine
- 80g de cacao non sucré
- 50g de sucre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre fondu
- 40 cl de lait
- 40cl d'eau
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients pour faire la pâte. Laissez reposer 1 heure. Si vous trouvez la pâte trop épaisse à votre goût, il suffit de rajouter un peu de lait ou d'eau. Il n'y a plus qu'à faire cuire les crêpes.
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