Crevettes marinées

Ingrédients :

- 500g de crevettes déjà cuites

- 17cl de vin blanc sec

- 5cl d'huile d'olive

- 10cl de jus de citron

- 1/4 c à café de sel

- 1/4 c à café de poivre

- 2 c à soupe de persil haché

- 1 petite gousse d'ail écrasée

Préparation : 

Décortiquer les crevettes. Mélanger tous les ingrédients sauf les crevettes. Laissez reposer 15 mn.

Mettre les crevettes dans la marinade et portez tout doucement juste au niveau de l'ébullition. Stopper le feu et laissez refroidir avant de mettre au frais.

Servir les crevettes dans la marinade à l'apéritif chacun avec des piques en bois pourra se servir.

Comments

[Naouel]

ohh j'adore les crevettes marinée, je viens justement de publier une recette de crevettes, la 1ere depuis mon retour de vacances

[Sabrina]

ça me plait bien ça!!!

[CuisineStyle]

le Ramadan c’est pour très bientôt…le 1er août, alors si tu veux, bien sur t'inscrire chez moi à ma communauté "Ramadan en cuisine" c'est par ici et soit la bienvenue chez moi.
http://www.over-blog.com/com-1180060251/Ramadan_en_cuisine.html
Carmen.

[Mandyline]

Mumm ça me fait très très envie !

[Slimouch]

Miam!! des crevettes pleines de fraicheur!
j'adore!