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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 05:53

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  En voici une  vu de l'intérieur.

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  Les voici en train de lever.

 

Ingrédients :

 

- 350g de farine

- 8g de sel

- 45g de sucre

- 2 sachets de levure de boulanger

- 4 oeufs

- 220g de beurre mou 

- Des ferrero rocher

 

Préparation :

 

Dans le bol du robot, mettre la farine sur le bord, faire un creux et verser la levure, ensuite recouvrir de farine. Faire un puits et mettre les oeufs, le sel et le sucre. Pétrir une dizaine de min,puis ajouter le beurre mou et pétrir à nouveau 10 min.

 

Laisser lever 1h, puis laisser toute une nuit au réfrigérateur.  Le lendemain matin, prélever de la pâte, former des boules et y glisser au centre un Ferrero rocher, refermer et mettre à lever dans un endroit chaud pendant au moins 1 h.

 

Cuire au four à 180° (th 6) pendant une quinzaine de minutes. Elles sont délicieuse à la sortie du four, refroidies j'ai trouvé que c'était moins intéressant.

 

 

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Published by Mimine Cuisine - dans Pains
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commentaires

Minimirabelle 06/03/2012 06:16

Ca c'est de la belle gourmandise, ou je ne m'y connais pas!!

Matina 05/03/2012 13:48

C'est bien gourmand mais chez moi les ferreros ne dure pas longtemps pour pouvoir fourrer quoi que se soit ; )

Bonne journée mimine

blog de oum Mohamed 05/03/2012 13:28

http://blogdeamel.over-blog.com/tro tro bon bravo ma chére pour ce délices biz voicimon lien

mymycuisine 05/03/2012 12:57

Super idée, ça devait être terrible!

Minoux 04/03/2012 22:26

hum un coeur de brioche bien gourmand !
bonne soirée

minoux

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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