Polenta à la tapenade d'olives vertes

Ingrédients :

- 1L1/4 d'eau

- 1 sachet de polenta précuite

- 200g de tapenade verte

- 100g de fromage râpé + 1 grosse poignée pour gratiner

- de la sauce tomate

Préparation :

Dans une casserole, chauffez l'eau avec un peu de sel. A ébullition, y versez la polenta et cuire tout en remuant pendant 5 min.

Ajouter le fromage râpé dans la polenta, puis verser la moitié de la polenta ( elle est devenue épaisse), bien étaler. Disposer une couche de tapenade et recouvrez la du reste de polenta. Laissez refroidir.

Couper la polenta en carrés, la mettre dans un plat allant au four, verser de la sauce tomate, puis répartir la poignée de fromage.

Mettre au four à 200° pendant une vingtaine de min.

Comments

[cecile en balade]

très sympa
bisous

[Maman Câline]

Oh j'adore ! Quelle belle idée pleine de soleil, on voayge rien qu'en lisant le titre !

[Minoux]

hum une association très réussie !
bonne soirée
minoux

[fanfan]

la polenta, j'ai un paquet chez moi, et que je n'ai toujours pas utiliser!!
faut vraiment que je m'y colle lol...
bon vendredi
bises

[nedjma]

tes photos sont trop gourmande!!!!!!
bises