Beignets de tomates

Ingrédients :

- 1kg de tomates pelées hachées grossièrement et égouttées

- 50 g de chapelure

- 10cl de lait

- 200g de farine avec levure

- une poignée de basilic ciselée

- sel et poivre

- huile

Préparation :

Mélanger tous les éléments sauf l'huile. Voici ci-dessous, la pâte obtenue.

Chauffer l'huile dans une poêle et cuire des petites galettes. Les déposer sur du papier absorbant une fois cuites.

Comments

[CuisineStyle]

Une bonne idée.
Carmen.

[kanille]

Tiens original, je n'y aurai pas pensé !

[brimbelle]

hummm!!ça me tente bien!!bonne nuit!

[sicacoco]

original et bien goûteux ,a tester
bises
sicacoco

[Nadji]

Je n'ai jamais fait de beignets de tomates. Ça doit être délicieux. Je note.
A très bientôt.