24 mai 2012
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Ingrédients :
- 1 gros pain de campagne
- 1 poulet coupé en morceaux
- des tomates en rondelles épaisses
- 5 oignons coupées en tranches fines
- huile
- sel et poivre
Préparation :
Dans une poêle cuire les oignons dans de l'huile jusqu'à ce qu'il soient bien rissolés et dans une autre poêle cuire le poulet.
Partager le pain par la moitié et sur chaque moitié déposer les rondelles de tomates puis répartissez l'oignon frit.
Déposez les morceaux de poulet sur les oignons et assaisonnez. Enveloppez de papier sulfurisé puis de papier alu et fermez hermétiquement.
Mettre au four à 180° pour 30 mn.