Pourquoi acheter de la pâte à tartiner alors que faites maison elle est de l'avis des chères petites têtes blondes bien meilleure? Elle est aussi plus naturelle et sans mauvaise graisse à part un bon beurre qui nous apporteras de la vitamine A.Elle se conserve très bien au réfrigérateur mais je gage qu'elle n'y restera pas très longtemps.
Ingrédients :
- 230g de chocolat noir pâtissier
- 150g de poudre de noisette
- 1 boite de 387g de lait concentré sucré
- 2 c à soupe d'extrait de vanille
- 200g de beurre
Préparation :
Dans une poêle assez grande, mettre le chocolat et le lait concentré. Faire chauffer à tout petit feu et lorsque le chocolat est fondu, ajouter la poudre de noisette, puis le beurre. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez la vanille.
Bien mélanger le tout, puis mettre en pot. Conserver au réfrigérateur.
Mandyline 01/12/2010 19:41