tartes salees

Tarte aux épinards et aux poireaux

Tartes salées

Par Mimine Cuisine

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 400g d'épinards surgelés - 3 gros blanc de poireaux - 2 grosses cuillères à soupe de crème épaisse - 100g de fromage râpé - beurre+huile - sel et poivre Préparation: Cuire les épinards au micro-ondes. Nettoyer les poireaux,...

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Tarte aux oignons nouveaux et à la ricotta

Tartes salées

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 1 fond de tarte pas complètement cuit, c'est à dire cuisson 10mn (allez voir la recette de ma pâte sur le blog de ma fille : la recette) - 1/2 pot de ricotta - 2 c à soupe de crème fraîche - 1 c à soupe de ciboulette ciselée - 4 c à soupe...

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Tourte aux poireaux et au saumon fumé

Tartes salées

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 2 abaisses de pâte feuilletée - 3 gros poireaux - beurre + huile - crème fraîche épaisse - sel et poivre - des chutes de saumon fumé Préparation : Coupez les poireaux (en ôtant une bonne partie du vert) en rondelles fines. Les faire revenir...

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Tarte au chou-fleur, epinards,roquefort et noisettes

Tartes salées

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 1 bol de bouquets de chou-fleur cuits - 250g d'épinards en branches cuits - 2 oeufs - 25cl de crème liquide - 70g de roquefort - 1 poignée de noisettes grossièrement concassées - 1 rouleau de pâte feuilletée Préparation : Mélanger les...

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Quiche à la ratatouille

Tartes salées

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - tapioca express - 1 bol de ratatouille allégée que vous aurez égoutté dans une passoire - 3 oeufs - 1 poignée de fromage râpé - 2 c de crème fraiche bien pleine - sel et poivre Préparation : Mettre la pâte...

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Tarte oignons-tomates

Tartes salées

Par Mimine Cuisine

Voici une tarte toute simple qui ne demande pas trop de travail. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée déjà étalée - 2 gros oignons - 4 tomates - fromage râpé - huile - sel et poivre Préparation : Coupez les oignons en tranches et les faire revenir dans un...

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Tarte aux pommes-brie et curry

Tartes salées

Par Mimine Cuisine

ingrédients : - 1 pâte feuilletée étalée - 4 à 5 pommes - 1 beau morceau de Brie - du curry - sel et poivre Préparation : Peler les pommes et les couper en tranches fines. Couper le Brie en tranches. Mettre la pâte dans un plat à tarte, piquer là avec...

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Tourte à la ricotta, aux tomates confites, à la saucisse et aux olives

Tartes salées

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 2 abaisses de pâte feuilletées (fond de tarte) - 300g de ricotta - 1 oeuf - 400g de chair à saucisse - 1 douzaine de tomates confites - des olives vertes fourrées aux anchois - 100g de fromage râpé - sel et poivre Préparation : Mélanger...

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Tourte avec les légumes du pot au feu

Tartes salées

Par Mimine Cuisine

Voilà comment recycler un reste de pot au feu, même celui qui n'aime pas le pot au feu la mange!!!! Ingrédients : - 1 abaisse de pâte brisée (pâte à tarte déjà étalée) - 1 abaisse de pâte feuilletée - un reste de légumes à pot au feu - un reste de viande...

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Quiche aux asperges

Tartes salées

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée étalée - 1 dizaine de tranches de lard maigre très fines - 3 oeufs - 25cl de crème liquide - 5cl de lait - 100g de fromage râpé - 1 bocal d'asperges en bocal - sel et poivre Préparation : Dans un plat à tarte déposer...

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