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Marbré café chocolat

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Par Mimine Cuisine

Ingrédients : -120g de beurre mou -140g de sucre - 4 c à café de café lyophilisé - 2 oeufs - 230g de farine - 3/4 de sachet de levure chimique - 10cl de crème - 10cl de lait - 100g de chocolat Préparation : Travailler ensemble le beurre et le sucre. Ajouter...

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Bavarois à la framboise entouré de ses macarons

Desserts

Par Mimine Cuisine

Les macarons Ingrédients : -120g de blancs d'oeufs (4 blancs ) -110g de poudre d'amandes - 225g de sucre glace - une pincée de sel - quelques gouttes de colorant rouge Préparation : Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et quelques gouttes...

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Gâteau au fromage blanc

Desserts

Par Mimine Cuisine

J'ai pris la recette de ce gâteau chez Lustine, nous avons beaucoup aimé. Ingrédients: Pour le biscuit : - 300g de Digestive biscuits Mc Vitie's - 120g de beurre fondu Pour le gâteau au fromage blanc : - 1 kg de fromage blanc (à 40 % si possible ) - 150...

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Extra coulants au caramel d'Eryn

Desserts

Par Mimine Cuisine

Un vrai délice ces extra coulants d'Eryn, j'ai fait un copier coller de la recette. Ingrédients pour 4 extra coulants: - 150 g de sauce caramel à la fleur de sel ( + 4 c à c : 1 par ramequin - Facultatif ) - 50 g de beurre doux - 40 g de sucre - 50 g...

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Le macaron de la Saint Valentin

Desserts

Par Mimine Cuisine

C'est l'occasion ou jamais de manger un gâteau en forme de coeur!!!!!! Ingrédients : - l 'appareil à macarons voir recette ici - 1 bol de framboises - 100g de chocolat au lait pour cuisiner - 7cl de crème liquide - 1c à café de beurre Préparation : Préparez...

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Verrines aux framboises speed

Desserts

Par Mimine Cuisine

Pour ces verrines il n'y a qu'un mot c'est speed. Au fond des verres mettre des framboises congelées, émiettez grossièrement des gâteaux paille à la framboises et recouvrer de chantilly. Vous décorez selon votre envie, là c'était de la nougatine.

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Brioche des rois aux marrons glacés

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Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 350g de farine - 8g de sel - 45g de sucre - 2 sachets de levure de boulanger - 4 oeufs - 220g de beurre mou - 150g de Philadelphia nature - des marrons glacés Préparation : Dans le bol du robot mettre la farine, sur le bord faire un creux...

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Pain perdu aux pommes

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Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - tranches de pain de la veille - 1/4 l de lait - 2 oeufs - 50g de sucre - 1 c à café de vanille liquide - beurre et huile - 3 pommes coupées en tranchées cuites dans un peu de beurre et légèrement sucré Préparation: Mélangez les oeufs,...

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Milkshake à la framboise

Desserts

Par Mimine Cuisine

Voici les ingrédients pour ce milkshake à la framboise : - 350g de framboises surgelées - 2 bananes - 1l de lait - du sirop d'agave ou simplement du sucre selon son goût Dans le blinder mettre tous les ingrédients et mixer Le voici une fois mixé il ne...

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Financiers

Desserts

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 50g de poudre d'amandes - 50g de farine -150g de sucre -15g de beurre fondu -4 blancs d'oeufs -1/2 c à café de vanille liquide - sel Préparation : Montez les blancs en neige avec un peu de sel ( pas la peine qu'ils soient très ferme )....

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