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Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.

desserts avec des fruits

Charlotte aux nectarines, prunes et raisins

Charlotte aux nectarines, prunes et raisins

Ingrédients: - 5 nectarines - 1 grappe de raisins (Italia) - quelques prunes - un fond de génoise ou bien des biscuits à la cuillère (on peut mettre n'importe quel biscuit un peu moelleux). - 30cl de crème liquide - 200g de purée de pêche ou bien de nectarines...

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Fraises sautées au poivre de Timut

Fraises sautées au poivre de Timut

Ingrédients: - des fraises - du beurre - du poivre de Timut - de la glace à la vanille - crème fraîche - sucre Préparation: Nettoyer les fraises, coupez les en morceaux si elles sont trop grosses. Dans une poële faire fondre le beurre, ajoutez les fraises...

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Crêpes aux pommes

Crêpes aux pommes

Ingrédients: - 250g de farine - 4 oeufs - 1/2l de lait - 1 pincée de sel - 3 c à s de sirop d'agave -1 c à s d'extrait de vanille - 2 + 4 pommes golden - beurre - huile - sucre Préparation: Dans un saladier mettre la farine, creuser un puit et y casser...

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Gâteau aux pommes et aux abricots secs

Gâteau aux pommes et aux abricots secs

Ingrédients: - 3 pommes golden - 3 gros oeufs - 200g de farine - 150g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 150g de beurre très mou - 50g d'abricots secs - 1 pincée de sel - un peu de beurre + d'huile Préparation: Pelez puis coupez les pommes en petits...

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Brioche aux abricots

Brioche aux abricots

Ingrédients: - des tranches de brioche -de la glace à la vanille - de la crème chantilly - des amandes concassées - des abricots - du miel - un peu de beurre Préparation: Faites griller les tranches de brioche. Dans une poêle faire griller les amandes...

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Banana split girly

Banana split girly

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 bananes - 1/2 L de glace à la vanille - 1 grosse poignée de maltesers - 30cl de la chantilly rose (faite avec du colorant rouge) ou blanche Préparation : Mélangez la glace à la vanille avec les maltesers écrasés. Dans...

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Gâteau fin aux fruits rouges

Gâteau fin aux fruits rouges

Ingrédients : - 200g de fruits rouges surgelées - 75g de beurre mou + 50g - 100g de cassonade - 60g de farine de blé - 1 œuf - 10g de sucre en poudre + 50g Préparation : Travailler le beurre au fouet avec la cassonade, ajouter la farine et bien mélanger....

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Muffins à la ricotta et aux fraises

Muffins à la ricotta et aux fraises

C'est une recette que j'avais relevée sur un blog, je ne sais plus lequel. Ingrédients pour 18 muffins : - 400g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150g de sucre - 1 pincée de sel - 350g de fraises - 300g de ricotta - 8cl d'huile - 10cl de lait...

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Gâteau caramélisé aux poires et au chocolat

Gâteau caramélisé aux poires et au chocolat

Ingrédients : Pour le gâteau : - 6 ou 7 poires (selon la grosseur) - 150g de beurre fondu - 3 oeufs - 120g de farine - 120g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 150g de chocolat au lait de cuisson haché Pour le caramel : - 100 à 150g de sucre -...

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Tartelettes poires, confiture de lait, éclats de chocolat

Tartelettes poires, confiture de lait, éclats de chocolat

Ingrédients : - 1 pâte sablée - 2 grosses poires - de la confiture de lait ( voir recette ici ) - quelques copeaux de chocolat Préparation : Tapisser des moules en silicone de pâte sablée, couper les poires en tout petits cubes, puis les répartir dans...

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