Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
Prendre une betterave rouge cuite assez grosse, la mixer avec un yaourt nature, sel, poivre et vinaigre de vin ; environ 1 c à soupe, mais c'est selon que vous aimez plus ou moins le vinaigre. C'est tout.
Je l'ai servi avec des chips de betterave (voir recette).
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