Sauce au muscat de Rivesalte

Sauces

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 500g de champignons de Paris - quelques raisins secs - 1 échalote hachée très fin - 1 c à soupe de fond de veau - 30cl de muscat de Rivesaltes - huile - sel et poivre Préparation : Faire revenir l'échalote dans un peu d'huile, quand elle...

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Salade de champignons crus

Entrée

Par Mimine Cuisine

. Ingrédients : - 500g de champignons de Paris nettoyés - 1 dizaine de bâtonnets de surimi - 2 tomates coupées en cubes - 1 yaourt nature - 2 c à soupe de mayonnaise - vinaigre (facultatif) - de la ciboulette Préparation : Coupez les champignons en lamelles...

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Le macaron de la Saint Valentin

Desserts

Par Mimine Cuisine

C'est l'occasion ou jamais de manger un gâteau en forme de coeur!!!!!! Ingrédients : - l 'appareil à macarons voir recette ici - 1 bol de framboises - 100g de chocolat au lait pour cuisiner - 7cl de crème liquide - 1c à café de beurre Préparation : Préparez...

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