Blog en vacances

Par Mimine Cuisine

Me voilà à nouveau en vacances!!! Je vous retrouverai à la rentrée! Bonnes vacances à toutes!!!!!!

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Tomates à la provençale

Légumes

Par Mimine Cuisine

J'adore les tomates surtout à la provençale, je vous livre ma recette que je fais depuis toujours. Enlever le pédoncule des tomates et les partager par la moitié. Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et poser les tomates côté peau. Cuire à tout...

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Curry de légumes et de tofu

Plats uniques

Par Mimine Cuisine

. Ingrédients : - 300g de tofu coupé en gros cubes (ici du tofu pasteurisé) - 1 boîte de lait de coco - 1/2 poivron rouge coupé en lanières - 2 courgettes coupées en gros tronçons - 1 oignon coupé en tanches - 2 grosses têtes de chou fleur coupées en...

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Basilic congelé

Astuces

Par Mimine Cuisine

Voici comment conserver du basilic pour vos préparation hivernale et surtout pour faire du pesto toute l'année. Il suffit de mixer des feuilles de basilic avec un peu d'huile d'olive et de les mettre dans des mini verrines; recouvrir de film étirable....

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