Pizzballs (pizzettes )frites

Pizzas

Par Mimine Cuisine

Amusante cette recette, on prend de la pâte à pizza, on prélève des petites boules que l'on fourre de tomates séchées et de fromage, on referme bien, puis on les jette dans la friture jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les égouttez sur du papier absorbant...

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Croissants fourrés au saumon fumé

Entrée

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 8 croissants du boulanger - 100g de saumon fumé - 150g de Philadelphia ou apparenté (St Moret, etc..) - 4 c à soupe de ciboulette ciselée - 1 c à s de jus de citron Préparation : Ouvrir les croissants, puis les mettre à chauffer à 180°,...

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Gâteau à la confiture de myrtille

Desserts avec des fruits

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : Pour le gâteau : - 100g de farine - 20g de maïzena - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 90g de sucre - 10cl d'huile - 3 c à soupe de confiture de myrtille - 1/2 sachet de levure chimique Pour la sauce d'accompagnement : - 25cl de crème liquide...

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Gâteau chocolat

Desserts

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : Pour le gâteau : - 300g de sucre - 1/2L d'eau - 250g de beurre - 50g de chocolat noir - 1 c à s de bicarbonate de soude - 350g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 4 oeufs Pour la crème : - 250g de beurre bien mou...

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Curry de chou chinois - boulettes de poulet et boulettes de riz

Poulets

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 600g de poulet en filet - 2 c à soupe de nuoc man - 2 c à soupe de maïzena - 2 blancs de poireaux - 300g de riz rond ou à sushi - 3 fois le volume de riz en eau - graines de sésames - 3 à 4 c à soupe de vinaigre de riz - 1 chou chinois...

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Tarte coco bananes

Desserts avec des fruits

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 100g de lait concentré sucré - 125g de noix de coco râpée - 1 douzaine de bonbons Mi Choco - 4 à 5 bananes selon grosseur - 1 c à s de beurre - 2 c à s de sucre Préparation : Mettre la pâte à tarte dans un...

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Courge spaghettis gratinée

Légumes

Par Mimine Cuisine

Je ne connaissais pas du tout ce légume et je peux dire que je n'ai pas été déçu. Et je ne suis pas la seule!!!!! Bien sûr je ne suis pas très objective car j'aime tous les légumes sans exception et comme mes pâtes préférées sont les spaghettis je ne...

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Gâteau banane carambar*

Desserts avec des fruits

Par Mimine Cuisine

Ingrédients : - 3 grosses bananes - le jus d'un 1/2 citron - 120g de beurre fondu - 120g farine - 2 oeufs - 100g de sucre -1c 1/2 à café de levure - 10 carambars Préparation : Coupez les bananes en cubes, puis versez le jus de citron, mélangez et réservez....

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Fondant orange chocolat

Desserts

Par Mimine Cuisine

Pour ce gâteau je me suis inspirée d'une recette que j'avais et que j'ai complètement modifié. Nous n'avona pas été déçu , c'était un vrai délice!!!!! La présentation est bof-bof mais c'est pas grave , il a été vite dévoré! Ingrédients : - 2 oranges -...

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Paupiettes inspiration asiatique

Poulets

Par Mimine Cuisine

Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette et elle a toujours autant de succès. Je la fais avec des cuisses et hauts de cuisses de poulets parce que je trouve la viande plus moelleuse mais on peut la faire aussi avec des blancs de poulets. L'avantage...

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