galettes de kasha

Ingrédients:

- 150g de kacha grillée

- 1 oeufs

- 5 tomates séchées à l'huile

- 50g de comté râpé

- persil

- 2 c à soupe de farine

- sel et poivre

- huile

Préparation:

Cuire la kacha 5 minutes dans de l'eau bouillante salée, bien l'égoutter.

Découper les tomates en cubes, hacher le persil.

Dans un saladier mettre la kacha, les tomates, le persil, le comté, l’œuf et la farine.

Assaisonner de sel et de poivre.

Mélanger.

Dans une poêle mettre un peu d'huile et cuire les galettes en les façonnant avec un cercle.

Les faire dorer de chaque côté et servir avec une salade.

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Comments

[ManueB]

c'est très bon ces galettes de céréales en plus fait maison !!!

manue :)