http://lacuisinedemimine.over-blog.com/ Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais. fr http://fdata.over-blog.net/3/44/47/63/avatar-blog-1130183499-tmpphpZsPmWQ.gif http://lacuisinedemimine.over-blog.com/ Sun, 16 Jun 2013 10:51:13 +0200 Sun, 16 Jun 2013 10:51:13 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2013 lacuisinedemimine.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-gateau-fin-aux-fruits-rouges-106047148.html
Ingrédients : - 200g de fruits rouges surgelées - 75g de beurre mou + 50g - 100g de cassonade - 60g de farine de blé - 1 œuf - 10g de sucre en poudre + 50g Préparation : Travailler le beurre au fouet avec la cassonade, ajouter la farine et bien mélanger. Séparer le jaune du blanc d'œuf. Ajouter[...]]]> Sun, 16 Jun 2013 05:52:00 +0200 3a3db147fbbc4e7067ea81f869ea26e0 Desserts avec des fruits http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-gateau-fin-aux-fruits-rouges-106047148-comments.html#anchorComment http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-ile-flottante-aux-asperges-72382484.html
L' asperge est un légume que j'adore, donc pendant la saison j'en profite. La version île flottante a eu beaucoup de succés, j'en était moi même étonnée! Ingrédients pour 4 pers: - 500g d'asperges vertes - 2 blancs d'oeufs - 6 tranches de poitrine maigre très fines - 4 tranches de poitrine de[...]]]> Tue, 21 May 2013 08:04:00 +0200 be43532cd18ef0e179c5aaf46cd1318c Soupes http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-ile-flottante-aux-asperges-72382484-comments.html#anchorComment http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-escalopes-de-poulet-a-l-italienne-117736841.html
Ingrédients: - des escalopes de poulet - de la farine - des oeufs - de la chapelure - du parmesan râpé - sel et poivre - huile Préparation: Préparer le mélange chapelure et parmesan râpé ( 2/3 de parmesan +1/3 de chapelure. Battez les oeufs avec le sel et le poivre. Passez les escalopes dans la[...]]]> Sat, 18 May 2013 04:57:00 +0200 55d000d269148a051f53f4cc0bf7cedb Poulets http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-escalopes-de-poulet-a-l-italienne-117736841-comments.html#anchorComment http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-pommes-de-terre-a-l-escabeche-epicee-106745200.html
Ingrédients : - 1kg 500 de pommes de terre nouvelles - de la farine - 3 oeufs - huile - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 2 carottes - 1 piment piquant - 2 feuilles de laurier - 20 cl de vinaigre - sel et poivre - 1L 1/2 d'eau Préparation : Faire bouillir les pommes de terre les laisser refroidir[...]]]> Fri, 17 May 2013 06:28:00 +0200 af1e4d1828247a1987afcd47f8e39e3f Pommes de terre http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-pommes-de-terre-a-l-escabeche-epicee-106745200-comments.html#anchorComment http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-gelee-de-fraises-50169319.html
Ingrédients : - 1 L de fraises mixées - un peu de sucre en poudre - 12 feuilles de gélatine - un peu de chantilly pour la déco Préparation : Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide, quand elles sont ramollies, les essorer entre vos mains puis les mettre dans une[...]]]> Wed, 15 May 2013 07:00:00 +0200 49ccf217136ae617d4c00e6c1b959d76 Desserts avec des fruits http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-gelee-de-fraises-50169319-comments.html#anchorComment http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-artichauts-et-asperges-a-l-italienne-117736796.html
Ingrédients: - 1 grande boîte de coeurs d'artichauts - 1 dizaine d'asperges vertes - des tranches de jambon coupées très finement ( 1 dizaine) - 15 cl de crème fraîche - du parmesan râpé - des tomates confites - du basilic Préparation: Bien égoutter les coeurs d'artichauts, couper la partie la[...]]]> Mon, 13 May 2013 00:00:00 +0200 4f90c33262a14d33214f94083731702e http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-artichauts-et-asperges-a-l-italienne-117736796-comments.html#anchorComment http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-macedoine-de-legumes-aux-asperges-101774262.html
Ingrédients : - 3 carottes jaunes - 3 carottes oranges - 1kg d'asperges - 2 belles pommes de terre - 100g de mayonnaise - 100g de yaourt - 1 feuille de gélatine - jus d'un demi citron - sel et poivre - piment d'Espelette ( facultatif) Préparation : Couper les pointes des asperges sur 3 cm et[...]]]> Sat, 11 May 2013 05:09:00 +0200 d26df66e1331d8888fe56920e50dbbf3 Entrée http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-macedoine-de-legumes-aux-asperges-101774262-comments.html#anchorComment http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-poulet-aux-artichauts-carottes-et-petits-pois-107214017.html
Ingrédients : - 4 cuisses et 4 hauts de cuisses de poulet - 1 dizaine de carottes nouvelles - 1 bouquet d'oignons nouveaux - 1 bouquet d'artichauts poivrades - 500g de petits pois surgelés - 8 petites pommes de terre - du bouillon de poule - sel et poivre - huile Préparation : Dans une cocotte[...]]]> Fri, 10 May 2013 07:02:00 +0200 aa106c545cf3666bc85ce438d335e4b6 Poulets http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-poulet-aux-artichauts-carottes-et-petits-pois-107214017-comments.html#anchorComment http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-oeufs-cocottes-116723410.html
Ingrédients : - des petites pains prêt à cuire - des oeufs - un peu de crème fraîche - du concentré de tomate - sel et poivre - un peu de ciboulette ciselée Préparation : Couper le chapeau des petits pains, puis les évider sans les percer. Etaler un peu de crème au fond des pains, casser[...]]]> Wed, 08 May 2013 06:23:00 +0200 20c5289eff30ada6b13b6aff6f3248f7 Oeufs http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-oeufs-cocottes-116723410-comments.html#anchorComment http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-cailles-farcies-sous-la-peau-103060408.html
Ingrédients : -6 cailles Pour la farce : - 2 tranches de pain de mie - 4 champignons de Paris hachés et rissolés - sel poivre - ail - persil haché - 1 jaune d'oeuf - un peu de lait - thym - huile pour badigeonner Préparation : Préparez les cailles en les coupant le long de la colonne vertébrale[...]]]> Mon, 06 May 2013 06:48:00 +0200 de52eec6b0da98b36cd31d3c41c56561 Autre volailles http://lacuisinedemimine.over-blog.com/article-cailles-farcies-sous-la-peau-103060408-comments.html#anchorComment