Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 05:17

.DSCN5795.JPG
Les voici servi avec des pommes de terre au four.

Ingrédients :

- travers de porc
- 3 c à soupe de miel
- 2 c à soupe de concentré de tomate
- le jus d'1 citron
- 5 cl de sauce soja
- 1 c à café de wasabi
- 3 c à café de moutarde au gingembre

Préparation :

Mélangez tous les éléments et en badigeonnez les travers de porc.
Laissez mariner toute la nuit.
Le lendemain les mettre à cuire au four à 220° pour à peu près 1h.
Il faut qu'ils soient dorés.

DSCN5774.JPG DSCN5790.JPG


Avant cuisson                                                                                         Après cuisson

Partager cet article

Repost 0
Published by Mimine Cuisine - dans Viandes
commenter cet article

commentaires

Mandyline 19/03/2011 20:02


Mummmm ils font envie


crocbon 16/03/2011 09:40


oh comme cela plairait à mon homme ça !!!


FaFa 15/03/2011 19:27


Vivement au barbecue ! ce sera meilleur !


Alaro 15/03/2011 19:10


une délicieuse recette qui plairait bcp à Mr Alaro ! ;-)


fimère 15/03/2011 19:06


une marinade qui me séduit beaucoup
bonne soirée


Présentation

  • : Le blog de Mimine Cuisine
  • Le blog de Mimine Cuisine
  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
  • Contact

Partenaire

Recherche


logo-150-60-blogo.jpg