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19 mai 2012 6 19 /05 /mai /2012 05:04

 

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Ingrédients :

 

- 2 abaisses de pâte feuilletées (fond de tarte)

- 300g de ricotta

- 1 oeuf

- 400g de chair à saucisse

- 1 douzaine de tomates confites

- des olives vertes fourrées aux anchois

- 100g de fromage râpé

- sel et poivre

 

Préparation :

 

Mélanger la ricotta avec l'oeuf, le fromage râpé, le sel et le poivre.

 

Mettre une abaisse de pâte dans un moule à tarte assez haut, répartir la préparation à la ricotta.

 

AJouter la chair à saucisses, puis les tomates confites et les olives.

 

Fermer avec la seconde abaisse en soudant bien et cuire au four à 180°C (th 6) pendant 35 à 40 min.

 

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Published by Mimine Cuisine - dans Tartes salées
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commentaires

Mandyline 31/05/2012 14:52

Mumm je t'en piquerai bien un bout !

Marianne R 20/05/2012 07:47

Miam! ... tout ce que j'aime! celle là, je te la pique pour ce soir!!!

choupette88 19/05/2012 22:49

Un petit coucou du soir tout en visitant ton blog pour te souhaiter un bon dimanche.
A bientôt !
Bonne nuit
bisous

Pauline 19/05/2012 13:11

Miam, j'adore ^^

touria 19/05/2012 12:41

hmm une belle tourte ça doit être trop bon!
bon week end

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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