Tourte avec les légumes du pot au feu

  Voilà comment recycler un reste de pot au feu, même celui qui n'aime pas le pot au feu la mange!!!!

Ingrédients :

- 1 abaisse de pâte brisée (pâte à tarte déjà étalée)

- 1 abaisse de pâte feuilletée

- un reste de légumes à pot au feu

- un reste de viande à pot au feu

- 3 oeufs

- 40cl de crème liquide

- 150g de fromage râpé

- sel et poivre

Préparation :

Mélanger les oeufs, la crème, le fromage, le sel et le poivre.

Dans un moule à tarte assez haut, disposer l'abaisse de pâte brisée, répartir les légumes et la viande à pot au feu. Verser dessus la crème et les oeufs.

Poser la pâte feuilletée dessus, souder les bords, piquer la pâte et cuire à 180° (th 6) pendant 35 à 40 min.

Comments

[Jacqueline Juraver]

Je vous sonne ici la recette. 2 pates feuilletees. La viande de bourguignon hachee.
Les legumes du pot au feu. Du fromage blanc.sel poivre ..2 oeufs.fromage rape. Un peu de lait une tres petite pointe de piment de cayenne
Garnissez votre pate avec ce melange. 20 minutes. Servir avec salade de roquette. Bon appetit avec un rose.

[Jacqueline Juraver]

Vos suggestions me sont tres utiles. Cela me donne de bonnes idées. Donc dimanche je vais une tourte avec des restes de bourguignon et legumes de pot au feu pour un repas partage a la paroisse.

[Au menu]

Ce doit être un délice!

[stephanie]

hum ! miam miam !!!

[caroline ohmacuisine]

un bon recyclage !