Voilà comment recycler un reste de pot au feu, même celui qui n'aime pas le pot au feu la mange!!!!
Ingrédients :
- 1 abaisse de pâte brisée (pâte à tarte déjà étalée)
- 1 abaisse de pâte feuilletée
- un reste de légumes à pot au feu
- un reste de viande à pot au feu
- 3 oeufs
- 40cl de crème liquide
- 150g de fromage râpé
- sel et poivre
Préparation :
Mélanger les oeufs, la crème, le fromage, le sel et le poivre.
Dans un moule à tarte assez haut, disposer l'abaisse de pâte brisée, répartir les légumes et la viande à pot au feu. Verser dessus la crème et les oeufs.
Poser la pâte feuilletée dessus, souder les bords, piquer la pâte et cuire à 180° (th 6) pendant 35 à 40 min.