Tarte aux oignons nouveaux et à la ricotta

Ingrédients :

- 1 fond de tarte pas complètement cuit, c'est à dire cuisson 10mn (allez voir la recette de ma pâte sur le blog de ma fille : la recette)

- 1/2 pot de ricotta

- 2 c à soupe de crème fraîche

- 1 c à soupe de ciboulette ciselée

- 4 c à soupe de parmesan râpé

- 8 oignons nouveaux

- sel et poivre

- huile

Préparation :

Nettoyer les oignons, les couper par la moitié et les mettre à cuire dans une cocotte avec un peu d'huile. Couvrir la cocotte et les cuire à très petit feu en les retournant de temps en temps. Il faut compter à peu près 1/2 heure.

Mélanger la ricotta, la crème, la ciboulette et le parmesan puis étaler cette préparation dans le fond de tarte. Répartissez les oignons et mettre à cuire au four à 180° pendant 20mn à peu près.

Comments

[lily]

Je note , ça a l air exquis !

[noviceencuisine]

Belle idée la ricotta!!! J'adhere!

[Fourchette]

avec des oignons nouveaux, c'est le top!!!

[sabri34]

miam,miam,elle a l'air extra!!je prends note,,,bn wk et gros bisous

[Lika]

Hummm J'en Voles Une Petite Part :) Les Petits Oignons Nouveaux Un Délice !