Voici des sucettes que j'avais préparé pour un apéritif, les avis ont été très partagés!
Il y a eu le clan des bleus et celui des surimis, le clan des bleus détestant le surimi et ceux du clan des surimi détestant les bleus.
A vous de voir!!!
Ingrédients pour la préparation de base :
- 150g de pain de mie un peu rassis
- 150g de fromage type St Moret
Pour les cakes pops au surimi :
- 12 bâtonnets de surimi
- le jus d'un citron
Pour les cakes pops au bleu :
- 100g de fromage bleu
- 60g de noix concassées
Préparation :
Faites la préparation de base en mixant le pain de mie, puis ajoutez le fromage. Bien mélanger.
Pour les cakes pops au surimi, à la préparation de base, ajoutez le jus de citron et le surimi haché au couteau assez finement. Formez des boulettes et mettre sur des piques.
Pour la préparation au bleu, ajoutez à la préparation de base, le bleu que vous écraserez et les noix. Bien mélangez, formez des boulettes et les mettre sur des piques en bois.