19 février 2014
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Voici une recette rapide et idéale pour faire manger des aubergines aux enfants.
Ingrédients:
- des aubergines
- une bonne sauce tomate
- un reste de pâtes
- du fromage râpé
Préparation
Couper chaque aubergines en tranches dans la longueur puis couper les en lanière large de 1/2 cm.
Les cuire au micro ondes environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendre.
Dans une assiette mettre un lit d'aubergine, dessus des spaghettis, puis la sauce tomate et finir par du fromage râpé.
Cuire au mico ondes le temps de tout réchauffer et de faire fondre le fromage.