Soupe de haricots froide

Simple et rapide à faire cette soupe se mange froide l'été et chaude l'hiver.

Ingrédients :

- 1 boîte 4/4 d'haricots (C'est à dire une grosse boite)

- 20cl de crème liquide

- eau

- vinaigre balsamique

- lard croustillant (voir la recette)

- sel et poivre

Préparation :

Mixer ensemble les haricots égouttés avec la crème fraîche et ajoutez de l'eau pour que la préparation ait la consistance d'un velouté.

Assaisonnez avec le sel et le poivre et ajoutez du vinaigre balsamique selon votre goût.

Servir avec du lard croustillant.

Comments

[buy papers]

I like soup with tomatoes. You should add them into this recipe.

[~♥ pOp la fraise!♥~]

je note!

[Blomma]

J'aime les haricots cuits en sauce, à déguster chaud avec des saucisses bien parfumées. Je ne connais pas la version froide, mais je serais bien curieuse d'essayer, surtout que la recette est
tellement simple...

[AGNES]

JE PASSE MON TOUR pour cette soupe!! bonne nuit ++

[souhila]

coucou ^^
je passe te faire un petit coucou rapide ◘♥◘
♦♦Bonne journée ♦♦