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15 août 2011 1 15 /08 /août /2011 05:26

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Simple et rapide à faire cette soupe se mange froide l'été et chaude l'hiver.

 

Ingrédients :

 

- 1 boîte 4/4 d'haricots (C'est à dire une grosse boite)

- 20cl de crème liquide

- eau

- vinaigre balsamique

- lard croustillant (voir la recette)

- sel et poivre

 

Préparation :

 

Mixer ensemble les haricots égouttés avec la crème fraîche et ajoutez de l'eau pour que la préparation ait la consistance d'un velouté.

 

Assaisonnez avec le sel et le poivre et ajoutez du vinaigre balsamique selon votre goût.

 

Servir avec du lard croustillant.

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Published by Mimine Cuisine - dans Soupes
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commentaires

buy papers 31/08/2011 10:29


I like soup with tomatoes. You should add them into this recipe.


~♥ pOp la fraise!♥~ 16/08/2011 18:22


je note!


Blomma 16/08/2011 06:52


J'aime les haricots cuits en sauce, à déguster chaud avec des saucisses bien parfumées. Je ne connais pas la version froide, mais je serais bien curieuse d'essayer, surtout que la recette est
tellement simple...


AGNES 15/08/2011 22:32


JE PASSE MON TOUR pour cette soupe!! bonne nuit ++


souhila 15/08/2011 20:20


coucou ^^
je passe te faire un petit coucou rapide ◘♥◘
♦♦Bonne journée ♦♦


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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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