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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 04:35

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Voici une recette rapide à faire et surtout si dans vos placards, il ne reste qu'une boîte d'haricots rouges, une boîte de champignons et une de tomates. Vous avez bien quelques steaks hachés au congélo.

 

Je l'ai servi avec du riz,  j'en ai refait et fourré des tortillas en épiçant la sauce avec du Tabasco.

 

Ingrédients :

 

- 1 boite de champignons

- 1 boite d'haricots rouges

- 1 boite de tomates entières

- 3 steaks hachés

- 1 oignon

- huile

- sel et poivre

 

Préparation :

 

Dans une cocotte mettre de l'huile et faire revenir l'oignon que vous aurez haché. Ajouter les steaks hachés, bien les détacher, puis ajouter la boite de tomate.

 

Assaisonnez et ajoutez une pincée de sucre. Ajoutez les haricots et les champignons et cuire à mi-couvert pendant 30 min. Rectifiez l'assaisonnement. Vous pouvez épicer la sauce en ajoutant du piment d'Espelette.

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Published by Mimine Cuisine - dans Sauces
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commentaires

cecile en balade 20/01/2012 21:58

très sympa
bises

noviceencuisine 04/01/2012 21:21

Une sauce un peu a la mexicaine!! ca pete!

stellla 04/01/2012 20:41

j'aime cette version de chili con carne :))
Bonne soirée
Bz Stellla

lou 04/01/2012 16:37

ah c est sympathique comme plat! bonne fin de journée

Mélanie 04/01/2012 15:00

Originale cette sauce!

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