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24 mars 2014 1 24 /03 /mars /2014 07:38

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Ingrédients:

 

- de la salade ( mâche- frisée ou autre)

- des tomates

- de l'oignons frais

- du magret séché (maison pour moi )

- des oeufs de cailles

- du gorgonzola

- huile et vinaigre

- sel et poivre

 

 

Préparation:

 

Mettre la salade dans le fond d'un saladier plat, répartir dessus des quartiers de tomates et des rondelles d'oignons.

Couper le magret en tranche fines, et faire frire les oeufs de cailles.

Parsemer la salade de morceaux de gorgonzola, déposer le magret et les oeufs.

Préparer une vinaigrette qui sera servi à part.

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Published by Mimine Cuisine - dans Entrée
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commentaires

Océane 26/03/2014 07:42

le soleil revient, et les salades estivales aussi

Minoux 25/03/2014 20:40

hum une salade bien appétissante !

sandra 25/03/2014 14:10

une très bonne salade!

Fourchette 25/03/2014 06:57

Je veux la même pour midi!

Pauline 24/03/2014 22:41

Miam, miam, jolie salade ^^

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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