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18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 05:00

DSCN5741.JPGVoici un gouter très rapide à faire et surtout avec une cuisson très courte. Il peut être adapté avec toutes sortes de fruits et ont peut remplacer la noix de coco par de la poudre d'amande.

Ingrédients :

- 400g de cerises dénoyautées (ici j'ai utilisé des cerises congelées  par mes soins)
- 3 bananes en rondelles
- 150g de noix de coco
- 80g de sucre
- 1 oeuf
- 7 à 8 feuilles de brick (tout dépend de la grosseur des rouleaux)
- beurre fondu et sucre

Préparation :


Mélangez les cerises, les bananes, la noix de coco, l'oeuf et le sucre.

Déposez de ce mélange sur la feuille de brick. DSCN5729.JPG
DSCN5732.JPG   Commencez à rouler la feuille de brick.
  Rabattre les bords.
DSCN5734.JPG
DSCN5735.JPG   Finir de la rouler.
  Mettre dans un plat allant au four puis les badigeonner de beurre fondu et les parsemez de sucre.
DSCN5736.JPG
DSCN5738.JPG   Les voici après 5 mn de cuisson à 180°.




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Published by Mimine Cuisine - dans Desserts
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commentaires

josiane 23/01/2012 18:11

hum cela à l'air bien bon mais dis moi pourquoi l'oeuf. Je sais pas s'il est vraiment nécessaire. Enfin je pense à mon cholestérol quoi.

Bonne soirée

Mimine Cuisine 24/01/2012 11:44



Si tu veux tu peux mettre que le blanc d'oeuf ce n'est oas un problème.


Bonne journée



ohmacuisine.over-blog.com 20/01/2012 19:05

ca me plait en gouter ou en dessert !

Alberie26 20/01/2012 01:03

c'est très gourmand !!! bize !

vanouss 19/01/2012 22:09

gourmand et exotique! j'aodre!
biz

Pascale 19/01/2012 21:32

Je me laisserai bien tenter par ce dessert, accompagné d'une boule de glace... J'en salive d'avance !

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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