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15 mai 2012 2 15 /05 /mai /2012 05:34

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Ingrédients :

 

- des cuisses de poulet

- des poivrons rouges

- de la sauce tomate

- 1 oignon

- huile

 - sel et poivre

- riz pour l'accompagnement

 

Préparation :

 

Coupez les  poivrons en lanières une fois nettoyés et les cuire quelques instant au micro-onde pour les faire pré-cuire.

 

Dans une cocotte faire revenir l'oignon coupé en tranches dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez les cuisses de poulet et les faire légèrement dorer.

 

Mettre les poivrons, mélangez et ajoutez de la sauce tomate juste à hauteur.

 

Assaisonnez, portez à ébullition, à ce moment là réduire le feu et cuire une trentaine de minutes. Servir avec du riz blanc.

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Published by Mimine Cuisine - dans Poulets
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commentaires

Mandyline 31/05/2012 14:57

Très joliment présenté, mon chéri adorerai !

Nuage de Lait 17/05/2012 17:59

Voilà le genre de plat qui a tout pour me plaire
bises
jojo

mignardisesandco 17/05/2012 07:35

une belle manière de déguster le poulet...j'adore...

ratiba 15/05/2012 23:13

sa a l'air délicieux

brimbelle 15/05/2012 20:09

un bon plat bien coloré!bisous

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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