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26 février 2014 3 26 /02 /février /2014 07:26

SAM_1800D.jpg

 

 

SAM_1803D.jpg

 

 

Ingrédients:

 

 

- des pommes de terre

- des oeufs

- du fromage râpé

- un peu de lait

- sel et poivre

 

 

Préparation:

 

 

Laver les pommes de terre, les piquer avec une fourchette, les envelopper de papier alu et les mettre à cuire au four à 200° 45 min à 1h selon la grosseur des pommes de terre.

A la fin de la cuisson couper la partie supérieure et les évider.

Mélanger la pomme de terre avec du lait, du fromage râpé du sel et du poivre.

Mettre cette préparation dans la coque des pommes de terre, puis chauffer au four pendant 20 min à 180°.

Cuire les oeufs 5 min dans une eau bouillante , puis les plonger dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson quelques minutes.

Ecaler les oeufs, les poser sur les pommes de terre, répartir un peu de fromage et passez sous le grill quelques instants.

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Published by Mimine Cuisine - dans Pommes de terre
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commentaires

Naouel 31/03/2014 20:50

Je salive appétissant!

CuisineStyle 04/03/2014 03:37

Simple mais tellement bonne, j'adore!

Chris 28/02/2014 21:42

J'adore l'idée !

Jeanne 27/02/2014 18:55

Très appétissant avec l'oeuf qui dégouline, un régal avec une petite salade, bravo !!!!!!!!!!!!! Bises, bonne soirée.

Virginie 27/02/2014 08:03

La deuxième photo me fait saliver, tu n'imagines même pas... ;-)
Bises

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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