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30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 03:42

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Ingrédients :

 

- 12 poivrons piquillos

- 1 avocat 1/2

- du jus de citron

- sel et poivre

- piment d'Espelette

 

 Préparation :

 

Egouttez les poivrons. Ecrasez l'avocat avec le citron , le sel, le poivre et le piment d'Espelette, puis remplissez les poivrons.

 

Servir avec des tranches d'avocat et de tomates et arrosez le tout d'une bonne huile d'olive.

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Published by Mimine Cuisine - dans Entrée
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commentaires

poucinette 31/07/2012 08:09

une belle association

Jeanne 30/07/2012 19:51

De jolies couleurs pour ce plat délicieux, bravo !

LOU 30/07/2012 16:02

je ne connais pas cette variété de poivrons, mais avec l'avocat ça doit etre bon! Je te souhaite une bonne semaine!! bises
Lou

doudoute 30/07/2012 11:42

bonne idée, ça à l'air délicieux !

françoise 30/07/2012 11:22

simple et très original, rafraîchissant aussi !
Bisous

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