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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 05:03

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Ingrédients :

 

- des filets de poisson (ici des limandes) 

- farine

- oeuf battu

- polenta

- huile

-sel et poivre

 

Préparation :

 

Assaisonner les filets de poisson de sel et de poivre, les passer dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la polenta.

 

Chauffer l'huile et faire frire les filets dedans. 

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Published by Mimine Cuisine - dans Poissons
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commentaires

cecile en balade 29/11/2011 20:00

excellente idée
bises

chesapeake 06/10/2011 17:25


tiens je n'y aurais pas pensé! merci pour la recette!


Baptiste de PIPOCA 05/10/2011 22:55


c original ça de paner à la polenta, ca doit être bien croustillant, bravo pour l'idée !


Une très belle recette !choupette88 05/10/2011 21:51


Un petit coucou pour te souhaiter une bonne nuit !!
bisous


lilousine 05/10/2011 20:57


une bonne idée!


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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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