11 juin 2011
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Cette pizza aux aubergines, courgettes et poivrons se déguste sans remords.
| Mettre la pâte à pizza dans le plat de cuisson et y étaler un peu de sauce tomate.
Disposer une couche d'aubergine coupées en tranches fines et cuite au micro-onde puis prenez des courgettes crues et avec un économe faites des bandes que vous disposerez sur les aubergines.
Répartissez les poivrons grillés (voir recette) un peu de fromage râpé et au four à 210° pour 10 à 15 mn . |
Elle était délicieuse et vraiment pas très calorique. | |