4 mars 2013
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Ingrédients :
- pâtes
- 3 gros poireaux
- un peu de beurre
- crème fraîche
- sel et poivre
Préparation :
Bien laver les poireaux les couper en rondelles fines en laissant de côté une bonne partie du vert.
Les mettre dans une casserole avec un peu de beurre et de sel. Les cuire en mettant un couvercle.
Quand ils sont cuits ajoutez de la crème fraîche. Rectifiez l'assaisonnement.
Servir avec les pâtes cuites.