Oeufs pochés sur toasts

  Voici une préparatipn super simple pour les oeufs que j'adore.

Ingrédients :

- du pain de mie

- des oeufs

- de la sauce tomate

- des cornichons, des câpres ou des oignons au vinaigre

- sel et poivre

- vinaigre

- tomates en tranches

Préparation :

Griller les tranches de pain de mie en comptant une tranche de pain de mie par oeuf. Faire pocher les oeufs dans de l'eau vinaigrée, mais non salée.

Mettre 2 tranches de tomates sur les toasts, poser un oeuf poché dessus, saler et poivrer. Rajouter un peu de sauce tomate dessus et des cornichons ou des câpres et des petits oignons.

Avec cette recette je participe au concours : C'est toi l'oeuf du blog MAÏté and the Gang.Cliquez sur l'image pour avouir accés au concours.

Voici le lien du concours pour aller voter :

Comments

[cecile en balade]

j'adore cette idée !
bises

[29999]

C'est sublime ! Bravo ! Bisous !

[ohmacuisine.over-blog.com]

bonne chance mimine!!

[Isma2]

Oh cet œuf poché qui dégouline donne super envie ! bisous

[Pupuce]

ca a l'air très bon!