9 mars 2013
6
09
/03
/mars
/2013
06:57
.
Ingrédients :
- 2 oeufs par personne
- de la tomate fraîche concassée
- des lamelles de champignons poêlées
- crème fraîche
- sel et poivre
- huile pour les ramequins
Préparation :
Huilez les ramequins, y cassez les oeufs (1 par ramequin), les salez et les poivrez. Déposez une c. à café de crème fraîche, quelques champignons et quelques dés de tomates.
Mettre au bain marie (l'eau doit être mise chaude dans le plat) au four chaud à 180° pour 10 mn.
Le blanc doit être cuit et bien sur le jaune liquide.
Les voici avant cuisson. |