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25 juin 2011 6 25 /06 /juin /2011 05:01

 

 

I

DSCN6374.JPG

 

Ingrédients :

 

Pour la salade :


- 2 petits melons

- de la salade

- des tomates

- du concombre

- du jambon en chiffonnade


pour la sauce :


- de la crème liquide

- du vinaigre balsamique

- sel et poivre


Préparation:


Partager les melons par la moitié et enlever les graines. Avec une cuillère spéciale faire des boules. Au fond des coques de melon mettre des feuilles de salade, des boules de melon, des quartiers de tomates et des rondelles de concombre. Remettre des boules de melon et de la chiffonnade de jambon.

Préparer la sauce avec la crème, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Servir la sauce à part.

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Published by Mimine Cuisine - dans Entrée
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commentaires

Chef Clément 27/06/2011 22:53


Elle a l'air très sympa cette salade !


valerie de familyblog 26/06/2011 14:47


jolie salade fraîcheur
bon dimanche
biz
val de familyblog


¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 26/06/2011 00:24


merci pour ce partage, passe un bon dimanche, kiss


Christelle Voyage-Culinaire 25/06/2011 23:30


Humm pour un soir j'adore !! Bravo ^ - ^


Thom et Nam 25/06/2011 22:35


Super les boules de melon, c'est classe! Miam cette recette :)


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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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