15 octobre 2012
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| Voici les ingrédients:
- 1 oeuf entier à température ambiante - 1c à café de moutarde - huile - sel et poivre
On aromatise cette mayonnaise comme on veut :
ketchup, ail, olives, anchois, tomates confites etc. ... |
Mettre tous les ingrédients dans le récipient ainsi que l'élément de son choix pour aromatiser.
La quantité d'huile n'a pas trop d'importance on peut mettre plus d'1/4 de litre. | |
| Au bout de 10 secondes de mixage voici le résultat.
Bluffant! |
On voit que quand on retire la girafe la mayonnaise est épaisse. | |
Et voilà c'est prêt !