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15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 13:03
DSCN6589

Voici les ingrédients:

 

- 1 oeuf entier à température ambiante

- 1c à café de moutarde

- huile

- sel et poivre

 

 

On aromatise cette mayonnaise comme on veut :

 

ketchup, ail, olives, anchois, tomates confites etc. ...

Mettre tous les ingrédients dans le récipient ainsi que l'élément de son choix pour aromatiser.

 

La quantité d'huile n'a pas trop d'importance on peut mettre plus d'1/4 de litre.

 DSCN6593
 DSCN6594

Au bout de 10 secondes de mixage voici le résultat.

 

Bluffant!

On voit que quand on retire la girafe la mayonnaise est épaisse.
 DSCN6595

 

Et voilà c'est prêt !

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Published by Mimine Cuisine - dans Sauces
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commentaires

Naouel 19/10/2012 18:48

super, une blogueuse m'avait parlé de cette recette rapide avec le pied plongeant que je devais tester vu le résultat je pense la tester très vite je te tiens au courant mimine

Cocopassions 16/10/2012 21:33

Je fais pareil : le must pour gagner du temps

stephanie 16/10/2012 21:16

hummmm trop rapide et trop bon !!

Océane 15/10/2012 21:43

épatant

Yolande 15/10/2012 21:04

je note.. je note..

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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