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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 05:29

sushis001.JPG

 

sushis002.JPG

 

Ingrédients :

 

- du riz cuit pour des makis

- des feuilles d'algues

- du saumon fumé

- de la pomme Granny Smith

- des oeufs

- du jus de citron

 

Accompagnement :

 

- sauce soja

- wasabi

 

Préparation :

 

Cuire les oeufs battus un par un dans une poêle à crêpe, pour obtenir une crêpe d'omelette. Posez une feuille d'algues, étalez dessus du riz, posez de la crêpe d'omelette, puis du saumon fumé et enfin de la pomme râpé que vous aurez citronnée.

 

Rouler les makis. Réservez au frais, puis découpez en tronçons. Vous pouvez déposer des oeufs de saumon si vous aimez.

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Published by Mimine Cuisine - dans Entrée
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commentaires

Chouya 18/10/2011 13:19


Je ne me suis pas encore lancée !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !


Azura 17/10/2011 15:53


Bravo c'est superbe !


Naouel 17/10/2011 12:10


original!!!!!


Leïla 16/10/2011 02:10


Ils sont superbes et bien réussis.
Ta technique et touche personnelle me font envie. Bravo Mimine!

Je te souhaite un agréable dimanche. Bisous ^^


Baptiste de PIPOCA 15/10/2011 22:13


Très beaux makis, bravo !


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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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