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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 05:29

 

 

  DSCN9975.JPG

 

Ingrédients :

 

- 1 homard

- 2 c à soupe de beurre mou

- 1 c à soupe d'un mélange d'herbes hachées (ciboulette, persil, marjolaine, etc.)

- quelques pincées de paillettes d'huiles essentielles d'agrumes

- sel et poivre

 

Préparation :

 

Partager le homard par la moitié, le faire griller sur un grill ou une plancha, lorsqu'il est cuit le mettre dans le plat de service.

 

Pendant que le homard cuit, préparer le beurre en mélangeant, le beurre avec les herbes, les paillettes d'huiles essentielles, le sel et le poivre.

 

Répartissez le beurre sur les demi-homard. Le beurre va fondre et parfumer les homards.

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Published by Mimine Cuisine - dans recettes de fêtes
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commentaires

Minoux 17/12/2012 21:10

hum c'est Noël avant l'heure chez toi !

gabrielle 17/12/2012 18:17

superbe recette festive

DOUDOUTE 17/12/2012 17:55

il à l'air délicieux !

la popotte a lolo.over-blog.com 17/12/2012 15:23

hum, jolis parfums pour ce homard !
bonne semaine

marielou 17/12/2012 13:21

un vrai délice ce homard bravo bise

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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