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2 octobre 2011 7 02 /10 /octobre /2011 19:56

gateau-au-citron.JPG

 

Ingrédients :

 

- 3 oeufs

- 125g de beurre très mou

- 160g de farine

- 125g de sucre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 citron

- 1 pincée de sel

- 100g de sucre glace

- 2 c à soupe de jus de citron

 

Préparation :

 

Travaillez le beurre avec le sucre, incorporez les oeufs un à un, puis la farine, la levure, la pincée de sel et le jus du citron

 

Habillez un moule à cake de papier sulfurisé, versez la pâte, puis cuire au four th 6, 180° pendant 30 à 40 min.

 

Démoulez le cake, puis préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et les 2 cuillères à soupe de jus de citron et le répartir sur le cake.

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Published by Mimine Cuisine - dans Desserts
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commentaires

Chouya 04/10/2011 08:05


Hummm c'est marrant avec ce glacage !
*
**
***Belle journée
**** a bientôt
***** Chouya !


llysa 03/10/2011 21:02


hummmm superbe! comme il doit être bon ton gâteau!!! bravo Mimine bisous


Méli 03/10/2011 13:28


Je m'en couperais bien volontiers une belle tranche pour accompagner le thé que je suis entrain de boire! :-)


c r o c b o n 03/10/2011 13:09


j'aime les glaçages bien sucrés avec l'acidité du citron ! miam !


doudoute 03/10/2011 12:53


il à l'air délicieux ce cake !


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