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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 11:13

.DSCN5916.JPG Voici une recette que j'ai faites lorsque nous étions bloqués par la neige et pas grand chose dans les placards à part 1 boîte d'ananas au sirop, une boîte de thon à l'huile, des olives et des endives au réfrigérateur.

Et voici ma trouvaille qui  a enthousiasmé tout le monde.
Il vous faut donc :

- 1 boîte d'ananas au sirop
- 1 boîte de thon à l'huile
- des endives
- des olives
- de l'oignon
- vinaigre
- poivre
- pâte de piment (facultatif)

Préparation :

Égouttez le thon à l'huile et garder celle ci.
Émiettez le thon, y ajouter de l'oignon haché menu, du vinaigre, du poivre et si vous aimez un peu de pâte de piment.
Posez une tranche d'ananas, la recouvrir de thon et remettre une autre tranche d'ananas.
Dans le creux de l'ananas mettre les olives, répartir l'endive dans le plat et avec un peu d'huile que vous avez réservée faites une vinaigrette et s'il vous reste du thon rajoutez-le à celle ci.
Répartir la vinaigrette sur les endives.
C'est une entrée qui peu paraître bizarre mais si on aime le sucré salé on prend simplement le risque de l'apprécier.

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Published by Mimine Cuisine - dans Entrée
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commentaires

Lika 20/04/2012 11:25

Très Belle Assiette Pleine De Fraicheur !

Nuage de Lait 12/04/2012 21:11

En voilà une bonne idée!!
bises
jojo

nedjma 08/04/2012 21:58

une decouverte pour moi !!
bises

Valou 08/04/2012 21:34

Mes gourmands n'aiment pas le sucré-salé...dommage...

Bon lundi de Pâques.Valou.

brimbelle 08/04/2012 18:07

quelle bonne idée!et jolie présentation!bisous et joyeuses Pâques!

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