Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 juin 2012 3 06 /06 /juin /2012 05:41

fondant-au-citron-et-aux-framboises-.JPG

 

fondant-au-citron-et-framboises-n-2-.JPG

 

  J'ai trouvé cette recette de fondant sur un blog ( je ne sais plus lequel) , si la personne reconnait la recette qu'elle me le dise je ferai le lien.

Comme j'ai un fan de framboises à la maison j'en ai ajouté à ce fondant. Il a fait l'unanimité!!!

 

Ingrédients:

 

Première base :

 

- 125g de beurre

- 40g de sucre glace

- 150g de farine

 

Seconde base :

 

- 3 oeufs

- 170g de sucre en poudre

- le zeste d'un citron

- 35g de farine

- 125ml de jus de citron

- un bol de framboises surgelées

 

Préparation :

 

Dans un récipient, fouetter le beurre et le sucre glace jusqu'à obtention d'une crème lisse et incorporer la farine. Dans un moule rectangulaire mettre du papier cuisson, verser la pâte et cuire au four à 180°C pendant 15 min.

 

Dans un saladier, fouetter les oeufs, le sucre, la  farine, le zeste de citron et le jus de citron. Quand le mélange est bien homogène, le verser sur la base chaude, déposer les framboises encore congelées.

 

Faire cuire au four environ 20 min. Laisser refroidir le gâteau dans le moule avant de le découper. Parsemez de sucre glace.

Partager cet article

Repost 0
Published by Mimine Cuisine - dans Desserts avec des fruits
commenter cet article

commentaires

fraizy 09/06/2012 20:05

Très appétissante ta recette. Je la garde en mémoire dans mon ordi.

Nuage de Lait 09/06/2012 11:23

Ces fondants semblent délicieux
bises
jojo

amandine 07/06/2012 14:28

Miam, un délice ce m&lange fondant !

ratiba 06/06/2012 23:17

Magnifique réalisation bravo

Fourchette 06/06/2012 21:43

Je fonds devant les photos!!!!

Présentation

  • : Le blog de Mimine Cuisine
  • Le blog de Mimine Cuisine
  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
  • Contact

Partenaire

Recherche


logo-150-60-blogo.jpg