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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 05:53

DSCN5810.JPGIngrédients :

- 3 beaux fenouils
- 1 oignons
- 1 gousse d'ail
- 1 boîte 4/4 de tomates entières
- huile
- sel et poivre

Préparation :

Coupez l'oignon en lamelles ainsi que les fenouils en quartiers (gardez les plumets verts pour la déco qui bien sûr se mangera). Les faire revenir à la cocotte mn dans un peu d'huile, rajoutez l'ail écrasé, la tomate, le sel et le poivre.

Fermez la cocotte mn et après que la soupape ce soit mise en action compté 10 mn de cuisson.

Voilà c'est prêt, pensez à rectifiez l'assaisonnement.


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Published by Mimine Cuisine - dans Légumes
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commentaires

novice en cuisine 30/07/2012 12:15

je connais trés peu le fenouil mais une belle idée!

sicacoco 30/07/2012 09:12

un légume que je n'utilise pas pratiquement pas!!! mais ta recette me fait de l’œil! alors ....
bises
sicacoco

Cathy de la cuisine de Cathy 29/07/2012 19:04

J'aime bien ton plat de légumes avec du thon grillé par exemple
Bonne soirée

doudoute 29/07/2012 11:28

un délice, on ne pense jamais au fenouil

Christelle Voyage-Culinaire 29/07/2012 10:57

Très bon !!!!

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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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