Escalopes de poulet à l'italienne

Ingrédients:

-  des escalopes de poulet

-  de la farine

-  des oeufs

-  de la chapelure

-  du parmesan râpé

-  sel et poivre

-  huile

Préparation:

Préparer le mélange chapelure et parmesan râpé ( 2/3 de parmesan +1/3 de chapelure.

Battez les oeufs avec le sel et le poivre.

Passez les escalopes dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure au parmesan.

Chauffer de l'huile dans une poêle et y cuire les escalopes.

Comments

[CuisineStyle]

Simple et surtout très bon.
Bon jeudi.

Carmen.

[sandra]

hum...c'est bon comme tout!!!

[sousou]

hummm ça a l'air bon !!
bisous

[Fourchette]

c'est une bonne idée....

[fimère]

excellente idée chapelure/parmesan vraiment délicieux
bonne journée