Endives au saumon fumé

  L'endive étant très peu calorique voici un amuse bouche qui se mangera sans remords.Il faut y penser un peu cela compensera avec tous les chocolats que nous risquons d'avaler.

Ingrédients :

- 2 à 3 belles endives

- 150g de saumon fumé

- 10 cl de crème liquide montée en chantilly

- 3 c à soupe d'aneth

- le jus d'1 citron vert

Préparation :

Coupez le saumon en petits morceaux et le mélanger avec la crème en chantilly, le jus de citron et l'aneth. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Farcir les feuilles d'endives.

Comments

[Caroline ohmacuisine]

et comme ca ap ca on s'enfile une bonne part de buche sans regret !

[Françoise]

ça me plaît beaucoup cette entrée !
Bises.

[stephanie]

excellent !!

[doudoute]

un vrai délice !

[noviceencuisine]

Une idée d'apéro excellente et tes kiwis au crabe trop fun!