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27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 05:05

DSCN7327.JPG

 

Ingrédients :

 

Pour la pâte à crêpe :

 

- 350g de farine

- 3oeufs

- 30cl de lait

- 30cl d'eau

- 30g de beurre fondu

- 1 pincée de sel

 

Pour la garniture :

 

- viande de boeuf ou de veau hachée

- tomates en rondelles

- cornichons en tranches

- fromage à hamburgers

- oignons frits

- olives aux anchois en rondelles

- basilic

-sel et poivre

 

Préparation :

 

Préparez la pâte à crêpes en mélangeant tous les éléments et la laissez reposer 1/2 heure.

 

Cuire le boeuf ou le veau et l'assaisonner.

 

Sur chaque crêpe, mettre un steak (moi j'en fais des mini), et posez successivement la tranche de tomate, des lamelles de cornichons, une tranche de fromage, de l'oignon frit, les olives et le basilic. Vous pouvez aussi ajouter du ketchup.

 

Refermer la crêpe et la passez au four à 180° pour 3 minutes le temps que tout soit bien chaud.

 

DSCN7343.JPG

 

Voici ci-dessus, l'intérieur après un croc.

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Published by Mimine Cuisine - dans Divers
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commentaires

Oranie 28/10/2011 18:01


Je dirais pas non à une crêpe burger lolll, biz


sophie_cdugateau 28/10/2011 09:48


j'en veux, ça a l'air délicieux, et en plus ça se mange avec les doigts, ce qui n'est pas désagréable de temps en temps


Leila 28/10/2011 02:01


Khooo ça c'est trOOOOOOOOOOOOp terrible et à toute heure ! :) bonne idée !


Pourvospalais 27/10/2011 21:41


J'en croquerais bien un bout !!


ohmacuisine.over-blog.com 27/10/2011 21:29


c top ca !


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  • : Mon blog est un blog de cuisine et la plupart des recettes sont simples à faire. Certaine sont plus élaborées mais si je peux simplifier je le fais.
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