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25 novembre 2010 4 25 /11 /novembre /2010 07:51

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Ingrédients :

 

- 280g de maïs égouttés (en boîte)

- 1 gousse d'ail

- 1 c à café de sucre

- 1 c à soupe de sauce nuoc man

- 1 grosse pincée de sel

- 100g de farine

- 2 oeufs

- huile

- sauce thaï (au rayon des produits asiatiques, il y a écrit sauce thaï dessus) 

 

Préparation :

 

Prendre la moitié des maïs et les mettre dans le blinder avec le nuoc man, la gousse d'ail hachée, le sucre et le sel. Mixer.

 

Ajoutez les oeufs et la farine et mixez à nouveau. Rajoutez à cette préparation les grains de maïs entiers et cuire dans une poêle huilée des petites crêpes épaisses.

 

Servir avec la sauce thaï.

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Published by Mimine Cuisine - dans Divers
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